胰腺内含有的液体我们称之为胰液，胰液中含有胰酶原，正常情况下，这种胰酶原是不具有活性的，因此不具有消化功能。
在相关因素的影响下，胰酶原被激活，胰腺因胰酶的自身消化而引起的疾病我们称之为胰腺炎，胰腺炎症一旦扩散到周围组织，就会引起一系列反应。那么究竟哪些因素会引起急性胰腺炎呢？
急性胰腺炎的病因：
1.胆道疾病：
导致壶腹部受阻，胆汁反流进入了胰管，胰酶原被激活。
2.暴饮暴食，大量饮酒：
胰液分泌量增多超出了胰管的承受而反流。此时，胰胆管系统的压力顺势就升高了，这时，胰腺泡因不能承受压力而破裂，蛋白酶一涌而出。
3.腹腔手术：
挤压胰腺，胰腺内体积减小，容量不变，因此胰胆管压力升高。
4.感染：
相关传染病导致病菌进入胰胆管，激活胰酶。
5.高脂血症和高钙血症：
导致血管壁受损，影响胰液排出。
急性胰腺炎一旦发作，如果得不到及时的治疗，就会引起周围组织病变，呼吸道感染，肾脏衰竭，消化道大出血等等狂涌奔来，最短可半日致命。
因此，早发现，早治疗显得尤为关键。那么，哪些症状提示急性胰腺炎呢？
1、剧烈腹痛。突然发作，呈刀割样或绞痛、持续性疼痛，阵发性加重。常在饱餐或饮酒后发作。腹痛位置以上腹正中或上腹偏左为多。合并胆道疾病时疼痛在右上腹为重。多向腰背部放射，以左侧为著。弯腰或起坐前倾时疼痛可减轻，仰卧时加重。普通型腹痛3?5天减轻，坏死出血型腹痛延续较长，疼痛可弥漫至全腹部。
2、恶心呕吐。起病初始即有频繁呕吐，可吐出胆汁。坏死出血型呕吐缓解代之以明显腹胀。
3、发烧。普通型有中等度发烧，不伴寒战，持续3--5天。坏死出血型发烧较高，持续不退，体温40°C左右。
4、休克。见于坏死出血型，病人出现烦躁不安、面色苍白、腹部和腰部大片淤斑、四肢湿冷、血压下降、脉搏增快，发生突然死亡，经尸体解剖证实为急性坏死出血型胰腺炎。
5化验检查。血清淀粉酶超过单位，即可诊断。但血清淀粉酶是在发病8小时以后上升，持续3--5天下降。所以发病初期血清淀粉酶可能为正常的，有时需要多次复查方能检出。尿淀粉酶升高可做参考。
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