白癜风应该注意什么 http://www.yushiels.com/m/“立秋之日凉风至”，立秋是秋天的开始。按照传统习俗，又到了“贴秋膘”的时节。但需要提醒大家的是，“贴秋膘”的老观念要改一改，不然反而会伤身。过去的“贴秋膘”，就和有些动物冬眠前，大量进食准备过冬类似。因为过去生活水平还不高，人们体脂总体偏低。“一夏无病三分虚”，经历了夏季伏天的高温，加上体力劳动多，没有空调，消耗大，更是热到汗流浃背，不少人在夏季都会消瘦。而秋天是丰收的季节，自然美食多一些。而人们平时能吃到大鱼大肉的机会也少，到立秋就要“贴秋膘”，多补偿，多吃肉，补充蛋白质和脂肪，让身体储备好脂肪，好过冬。但现在的人们普遍营养过剩，劳动的机会又少，有些人夏天甚至还变胖了。这时候再大鱼大肉地去“贴秋膘”，反而对身体不利。尤其是现在有很多人已属超重肥胖，如果还“贴秋膘”，更会加大一些慢性疾病的危险。肠胃疾病夏天有“暑湿困脾”一说，然后一入秋就大补肉食，会加重肠胃负担，引发腹泻、胃胀等情况。急性胰腺炎高脂饮食会诱发急性胰腺炎的发生。心脑血管疾病对于高血压、高血脂等人群，立秋大补，吃一些高油高脂、肥甘厚味的食物更危险，会给心脑血管带来负担，甚至容易引发心脑血管疾病。要想避免上述问题，则要做到科学“贴秋膘”，主要包括三多一少。绿叶菜要多吃夏季大多以瓜果类为主，类胡萝卜素和B族维生素含量不高。秋季可选择应季绿叶菜，如菠菜、芥蓝、莴笋等，来补充维生素A、B族维生素及叶酸，有益眼睛、皮肤和呼吸道。发酵食物要多吃夏天容易食欲不振，又多吃寒凉，胃肠消化功能较弱。秋天不妨多吃些发酵食物，如馒头、醪糟、酸奶、豆豉等。这些食物利于消化吸收，还含有维生素B12，有益身体健康。薯类要多吃秋季是薯类出产旺季，吃些山药、甘薯、芋头、马铃薯等，很有益处。薯类食物属于粗粮，富含B族维生素，钾、镁等矿物质含量也丰富，另外，它还含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动。肉类要少吃肉别贪多，因人而异，推荐每天吃肉40~75克。猪肉富含优质的蛋白质和必需的脂肪酸。但多吃容易使人肥胖、血脂升高。血脂高，有冠心病、高血压的人以及肥胖者，最好少吃。牛肉蛋白质较多而脂肪少，脂肪含量明显低于猪肉。糖尿病、高脂血症患者应多吃牛肉而少吃猪肉。但有口舌干及咳嗽有黄痰等火旺症状的人，尽量少吃牛肉。羊肉能暖中补虚，比较适合秋季食用。但经常口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者，应忌吃羊肉。鸡肉是适合秋季进补的好选择，鸡肉蛋白质含量是猪肉的3倍，能促进食欲。当然，贴秋膘也是因人而异的，比如消瘦或体重偏低的人可以适当增加营养，但一定要循序渐进，给胃肠一个调整适应期。可以先补充一些有营养，易消化的食物，如鱼、蛋、豆制品等。另外，入秋之后一定要补充水分，起到防止秋燥的作用。天气凉爽了，要适当增加一些户外运动，同样有助于滋阴润肺。
作者：张雪丽
责任编辑：李雅琴
医学审核：姜峰
出品人：胡丽丽
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