俗话说“每逢佳节胖三斤”“年前小蛮腰，年后水桶腰”，春节期间，丰富多彩的饮食文化是餐桌上靓丽的风景线，尤其是丰盛的酒肉、美酒绝对占据着主导地位。
但是，因为胡吃海喝而引发的节日病也未曾迟到。据蒯小玲介绍，春节前后，通大附院消化内科两个病区胰腺炎住院人数接近50名，占到住院人数的1/3，仅她所在的消化内科一病区节日期间就有20多名胰腺炎患者。经过这段时间的治疗他们开始陆续出院，9日、10日两天，两个病区四个诊疗组共出院了16名患者，也就出现了病人“组团出院”的景象。在尚未可以出院的患者中，记者找到家住市区的杨先生，他体型微胖，平时就有高血压、糖尿病等基础疾病，去年5月就曾因为挡不住美食诱惑，暴饮暴食，彻夜腹部剧烈疼痛紧急入院诊治，检查发现是急性胰腺炎。今年春节，又再次把自己“吃”医院，“年初三晚上吃了些猪爪之后就总觉得肚子不舒服、胀气，想着可能吃多了消化消化就行，第二天还是肚子疼痛，想着会不会是急性胰腺炎复发，医院来了。”杨先生回忆道。
入院后经过检查，发现血清淀粉酶是正常值的三倍多，通过影像学和生化检测，判断又是急性胰腺炎找上了门。经过几天的禁食、护胃、抑酸等对症治疗，杨先生住院三天后腹痛感明显减轻，目前已经能进食流质食物，再观察几天便可出院，可以在家度过春节假期的尾巴。“这次我出院以后，一定要管住嘴、迈开腿，好好减肥、好好控制，绝不‘三进宫’！”杨先生诙谐地说道。
蒯小玲表示，过年过节是急性胰腺炎的高发时段，大鱼大肉、吃饭时间长、酒精摄入多等因素都成为诱发胰腺炎的危险因素，在年前包括她在内的很多消化内科医生均通过视频平台、报纸等载体给广大市民朋友发出健康提醒，比如要切忌暴饮暴食和酗酒，高脂肪、高蛋白饮食要有所节制，特别是有高脂血症病史的人，更要坚持低脂肪饮食，服用降脂药物，有胆石症的患者应注意清淡饮食，但是很多人依然置若罔闻，最终让包括胰腺炎在内的节日病有了可乘之机。
蒯小玲再次提醒，胰腺炎不仅在节假日，日常生活中的暴饮暴食也会找上门，因此她提醒广大市民在持续饱餐或过量饮酒后，如果出现腹痛，特别是突发性上腹或左上腹部持续性剧痛或刀割样疼痛，伴随恶心呕吐、发热等症状要及时就医，延迟就医会导致休克，累及肺、肝、肾、呼吸等多器官。
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