清明将至，软糯的青团成了时下热门的食品
小编在此提醒大家，团虽好吃，也不能贪吃哦
近日，70多岁的吴大爷在吃了七八块青团后，肚子开始不适，随即便开始呕血，医院。
“当时病人出现呕血的现象，约五六十毫升，同时还出现了便血的现象。这就是消化道出血的症状。”
医院消化内科主治医师蔡启茂
几块小小的青团为何会有如此大的威力？
原来，吴大爷存在肝硬化、门脉高压性胃病、食道胃底静脉曲张等疾病。他的血管比较粗大，黏膜较为脆弱，胃的循环性能也比较差。因此，黏膜很容易破损。饮食方面本来就应多加注意。
经过一个星期的治疗，吴大爷已康复出院。
据医生介绍，近段时间，医院已经收治了多名因食用青团这类不易消化的食物，而导致消化类疾病的病人。
青团虽好，却难消化
青团中，含有糯米，糯米味甘，性温，具有补中益气、养胃健脾，固表止汗、止泻，解毒疗疮的功效，但它所含有的淀粉属于支链淀粉，在消化道中难于溶解。
为了追求口感，青团在加工过程中加入了大量的糖，猪油，黄油，蛋黄等等，加重肠胃负担。
医院营养科副主任医师马爱勤建议四类人吃青团要节制
1、老年人和小孩不适宜吃青团。因为制作青团的主要材料——糯米是一种极难消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好，吃青团对他们来说，无疑是让消化系统“雪上加霜”，会导致积食、腹痛，甚至消化道梗阻、出血等。
2、胰腺炎患者严格禁止食用青团，因为青团中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化；原有胃炎、消化不良的病人慎食青团，会导致症状加重，引起嗳气、反酸、腹痛腹胀、甚至恶心、呕吐等症状。
3、糖尿病人禁食青团，青团中含有大量的糖分，现在商家推出的新品青团所含糖分“与日俱增”，糖尿病人还是管住嘴，不吃为妙。
4、有胆囊炎、胆结石、高血脂的患者不宜食用青团，糯米和馅料中的猪油可能会诱发胆道疾病的发作，血脂升高。
这样吃青团更健康
1、务必先加热后食用。因为青团中的糯米冷却后容易反生，极不利于消化，而且其中的营养结构也会被破坏。
2、最好与竹笋或马兰头一起吃，这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收。
3、绝对不要和肥肉混吃，糯米这样的难消化食品如果与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担，极容易引起消化不良。
4、最好食用一些有助于消化的食品，如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担，有利于青团在体内的吸收。
内容来源：中国义乌、健康时报
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