小川是安徽人，两年前来宁波打工，做的是销售，平时工作很努力，经常因工作而耽误吃饭，不仅三餐不固定，而且基本顿顿都是外卖。川菜、湘菜、衢州菜，这些重油重盐的菜式是他的心头爱。
小川本就是微胖界人士，一天里，早餐有时顾不上吃，中餐也是随便对付的，晚餐和宵夜却是吃得极多。
两年外卖吃下来，身高厘米的他体重有斤，BMI指数达33，属于肥胖。他也知道肥胖不好，但觉得自己还年轻没当回事，运动、节食，这些都不在他的考虑之列。
直到有一次和同学聚餐，席间又是大吃大喝，起初只是觉得腹胀，深夜回到家后开始腹痛，他拿热毛巾敷在腹部，然后躺下休息，熬到次日清晨6点，腹痛加剧，冷汗直冒，而且阵阵恶心，自感情况不妙，医院急诊科就医。
走进急诊室时，小川已经无法站立，呼吸困难，脸色煞白，立刻被送进了抢救室。医院诊断：急性重症胰腺炎，小川病情相当严重，躺在ICU半个月才出来。
这一场浩劫，小川一家已经花去十几万的医药费，对于一个普通家庭来说可谓不小的负担。康复出院后，他的身体也由于巨大损伤，难以恢复到病发前了。而且胰腺炎容易复发，这意味着小川以后再也不能放开来吃。
一重症急性胰腺炎急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。
临床以急性上腹痛、恶心、呕吐、发热和血胰酶增高等为特点。病变程度轻重不等，轻者以胰腺水肿为主，临床多见，病情常呈自限性，预后良好，又称为轻症急性胰腺炎。
少数重者的胰腺出血坏死，常继发感染、腹膜炎和休克等，称为重症急性胰腺炎,是一种病情险恶、并发症多、病死率较高的急腹症，死亡率为20%。
二胰腺炎是一种什么样的病近年来吃出来的胰腺炎患者越来越多，这种病是由于体内高甘油三酯所导致，而人甘油三酯高多是吃出来的。急性胰腺炎导致的疼痛非常剧烈：这是胰液对胰腺及其周围组织自身消化的结果，相当于内脏被自己逐渐“吃掉”，能不疼吗!
正常人的胰液在体内不会发生消化自身的情况。因为胰管表面有保护层，胰酶还没成型，不具有这么大的杀伤性。但是，当上述的防御功能遭到破坏时，就会引起或轻或重的胰腺炎。
三胰腺炎偏爱这三类人1、不重视身体本有疾病是本身有胆道疾病的，临床上称之为胆源性胰腺炎；
2、不良饮食习惯是像小川这样顿顿外卖，不良饮食会导致胃肠功能紊乱，进而引发胰腺炎；
3、贪杯酗酒之人重症急性胰腺炎还非常喜欢另一类人群，那便是贪杯酗酒人群，这一类人往往饮食方式不好，生活习惯也会很差，因为你从来不要指望一个酗酒贪杯的人，会注重生活中的那些细节，所以这一类人，是重症急性胰腺炎极为喜欢的人群之一。想要避免患上急性胰腺炎，一定不可以贪杯酗酒，更不要多次宿醉，因为这样会让你的脾胃以及胰腺出现很大问题的。
专业人士建议胰腺炎偏爱的三类人中两者均与吃有关，为此，专业人士建议：平时饮食要荤素搭配，不要经常吃油脂、胆固醇较高的食物，更不能暴饮暴食，若身体出现不适情医院作检查治疗，切勿拖延，把小病拖成大病。
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