鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋，营养差别很大，很多人都不知道，建议转发给家人看看，
首先说鸡蛋鸡蛋白质含量高达13.3克，每百克利用率高达98%，可以提高免疫力，特别适合老年人和三高冠心病人群使用，每天吃一个，也不会引起血脂，心梗。
第二，鸭蛋富含蛋白质和脂肪，钙含量很高，但甘油三脂也很高，每克约含13。食客吃太多会损伤心血管系统，增加急性胰腺炎，糖尿病的发生，对于高血脂的人群，要控制好摄入量，
第三，鹌鹑蛋维生素b2丰富是鸡蛋的两倍，能促进代谢对儿童的生长发育有好处，卵磷脂的含量也比鸡蛋高，有利于促进大脑发育，特别适合六岁以下的儿童使用，一天吃3到4个比较好，另外，鹌鹑蛋的含铁量也很高，能预防缺铁性贫血，但鹌鹑蛋的胆固醇含量也比较高血脂高的人一定要适量食用，
你学会了吗？
