人体血管中有很多东西，包括血浆、蛋白、血脂。血脂包括胆固醇、甘油三酯、脂类，其中胆固醇和甘油三酯是诱发血管堵塞的重要原因，长了斑块之后堵塞就会引起血栓，导致生命危险。
正确认识血脂
从健康的角度来讲，血脂构成我们的能量代谢，脂类可以提供给我们大量的能量，胆固醇可以构成细胞膜。
但血脂高了以后就会沉积到我们的血管，使血流发生改变。改变之后会形成斑块，斑块会破裂，破裂之后就会吸引血小板在斑块处堆积，形成很大的血栓。
血栓的生长过程很快，但是血栓前面一段的发病过程是很慢的。我们可以通过检查血脂，判断未来是否会长血栓。建议20~40岁阶段，每3~5年查一次血脂；大于40岁每年查一次血脂。
血脂化验单怎么看
拿到血脂化验单，第一个要看的就是低密度脂蛋白胆固醇。如果这个值升高，很容易导致胆固醇沉淀，沉淀后就会堵塞血管。
第二个要看总胆固醇高不高，低密度脂蛋白胆固醇占胆固醇的70%。如果低密度脂蛋白胆固醇高的话，一般都会有总胆固醇的增高。
再关心高密度脂蛋白胆固醇低不低，这点对年轻女性尤为重要。高密度脂蛋白胆固醇是负责清除的。
甘油三酯是构成我们机体能量的一部分，但是甘油三酯过高之后也会影响血脂的堆积。甘油三酯可通过饮食进行控制。
如果所有指标都正常也不能掉以轻心，中风、糖尿病、冠心病、肾功能不全、颈动脉硬、甲状腺等与心血管疾病人群，需要胆固醇的指数再低一点。
而甘油三酯易高人群，需重点
西红柿的维生素含量比苹果、梨都高，能提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾。西红柿生吃、或者榨成果汁、做西红柿蛋汤，又有美食又能预防血栓形成，两全其美。
花椰菜：血管清理剂
白色的花椰菜符合中医“白色入肺”的说法，是低价的养生蔬菜，非常好的血管清理剂。
花椰菜含有丰富的维生素A和维生素C，矿物质钾、钙、硒等，纤维热量低。多吃可以增强抵抗力，减少罹患心血管疾病的机率。
冬瓜：防动脉硬化
冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜，不但可以减少体内的脂肪含量，对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的疗效。
没事吃点冬瓜籽，也能预防血管疾病哦~它含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有减少血液中脂肪和胆固醇的含量。
纳豆：杜绝血栓行成
纳豆适合年轻人吃，可促进血液循环，缓解疲劳和头痛症状，更适合中老年人，能够保证血液循环畅通，杜绝血栓行成，特别是预防心脑血管疾病方面有很好的疗效。
日本被称为“长寿之国”，平均寿命居世界前列。世界各国专家、机构通过对日本、瑞士高寿地区进行调查研究，结果发现：几乎所有的长寿老人，没有患上疾病。而且长寿健康人群，多有经常使用纳豆的习惯。
红曲米：血管清道夫
自古以来，红曲即被医药界认为是极珍贵的保健品，是传统的中药材之一，《本草纲目》中对它有全面记载，称它为“人窥造化之巧者也，奇药也”！
红曲发酵后能分离出辅酶Q10，辅酶Q10具有降低血液中的脂肪，清理血液中的垃圾，畅通血液，补中益气，能有效的降低三高，被称为“血管清道夫”。
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