慢性胰腺炎是指在胰腺已有损害的基础上，反复发生或持续进行的炎症，导致胰腺广泛的纤维化及钙化，因而胰腺的内、外分泌功能不可逆性的衰退。那么，慢性胰腺炎有什么症状呢?
1、胰腺外分泌不足
患者可出现食欲减退、腹胀、不耐油膩食物等，大便次数频素、量多，色淡，有恶臭，导致患者消瘦、营养不良及维生素A、D、E、K缺乏等症状。
2、胰腺内分泌不足
10%~20%患者有显著糖尿病症状，如多饮、多食、多尿、体重减轻等，大约50%患者发生隐性糖尿病，葡萄糖耐量试验结果异常。
3、腹痛
较为常见，占90%左右，多呈间歇性发作，少数呈持续性，疼痛多位于上腹部，可向背部、双侧季肋部、前胸、肩胛等处放散，饭后或饱餐后可诱发，仰卧位时加重，前倾、坐位减轻。发作时可伴有发热或黄疸。间歇期可无症状，或仅有消化不良表现。少数患者以隐袭慢性炎症方式进行，临床上可不发生腹痛。
4、腹泻
轻症患者无腹泻症状，但重症患者腺泡破坏过多，分泌减少，即出现症状表现为腹胀与腹泻，每天大便3~4次，量多色淡表面有光泽和气泡恶臭，多呈酸性反应，由于脂肪的消化吸收障碍，粪便中的脂肪量增加，此外粪便中尚有不消化的肌肉纤维。由于大量脂防和蛋白质丢失，患者出现消瘦无力和营养不良等表现。
5、其他症状
患者如胰岛受累明显，可影响糖代谢，约10%有明显的糖尿病症状。此外合并胆系疾病或胆道受阻者，可有黄疸，假性囊肿形成者可触及腹部包块，少数患者可出现胰性腹水。此外慢性胰腺炎可出现上消化道出血，其原因为胰腺纤维化或囊肿形成压追脾静脉，可形成门静脉血栓造成门脉高压。
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